Home \ Eten

Kook de lendenen in de oven - een recept met peperroomsaus.

Een malse varkenslende is geweldig om in de oven te koken. Geserveerd met een heerlijke peperroomsaus en een bijgerecht naar jouw smaak, komt met dit recept iets heel goeds op tafel.

Ingrediënten :.

Het leuke van dit gerecht is dat de lende onmiddellijk in de saus in de oven wordt gekookt. Een apart roeren van een saus wordt u bespaard, de vleesgerecht kan onmiddellijk worden geserveerd en worden gegeten.

 

Sirloin en champignons worden eerst gebakken.

 
     
  1. De lendenen worden in 16 plakken van dezelfde grootte gesneden en in een plak spek gewikkeld.
  2.    
  3. Rooster de lendenen in een pan en plaats ze naast elkaar in een grote braadpan.
  4.  
  5. De verse champignons worden schoongemaakt en in plakjes gesneden. Deze worden vervolgens samen met de champignonkoppen van het glas gesauteerd totdat de vloeistof volledig is verminderd.
  6.  
  7. Spreid de gefrituurde champignons gelijkmatig over de vleesplakken en kruid goed met zout en peper.
  8.           
  9. Hak fijn dille en peterselie (smaak naar smaak) en strooi de kruiden over de champignons. Als je geen verse kruiden bij de hand hebt, kun je natuurlijk TK-kruiden gebruiken.
  10.  

Kook vlees en champignons met saus in de oven - laatste stappen.

 
     
  1. Meng de room (eventueel romig) met de rode wijn en los hierin de bouillonblokje op.
  2.  
  3. Roer de rode wijn en het roommengsel met de kerrie en het paprikapoeder en de peperkorrels uit de pot en schenk alles over het vlees en de champignons in de braadpan.
  4.  
  5. Sluit de braadpan met het deksel en laat de lende ongeveer 45 minuten in de oven op 150 ° C stoven. Haal dan het deksel eraf en kook alles nog 30 minuten open.
  6.  
  7. Versier de vleesgerecht met dille en peterselie voor het serveren. Klaar!
  8.  

Kroketten of tagliatelle en een frisse salade van sla zijn de perfecte aanvulling op dit gerecht. Geniet van je maaltijd!

Eten populair:
Overgevoeligheid voor cafeïne zo gebruikt u alternatieven voor koffie.

Kwarteleitjes eten.

Welke eierrassen zijn er Een overzicht.

Niacine en de effecten ervan dit is hoe nicotinezuur uw lichaam beïnvloedt.

Is Ayran gezond Wetenswaardigheden over deze drank.

Maak zelf een eenvoudige kipsalade.

Brood maken zo werkt het in de bakkerij.

Maakt rijst je dik Wetenswaardigheden over het graan.

Meel zeven zonder zeef.

Stoomgroenten.

Houd tofu.

Droge oregano.

Knoflookkip Alfredo maken.

Vul paprika.

Greens verwerken zo wordt een heerlijke maaltijd gemaakt.

Uitnodigen.

Jalapeños invoegen.

Zelf pluimveevlees maken en verwerken zo werkt het.

Tikka Masala Chicken maken.

De ananas aardbei een fruittraktatie in het wit.

Basmati rijst maken in Indiase stijl.